炉霍县人民政府

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炉霍县关于开展“五毛食品”专项整治行动工作总结

发布时间:2018-07-06   浏览次数:   【字体:

根据甘孜州食品药品监督管理局关于“五毛食品”专项整治行动稽查执法工作相关要求,我局积极开展了辖区内”五毛食品”专项整治行动稽查执法工作。现工作开展情况汇报如下:

一、强化领导,落实职责

加强组织领导,结合实际,成立炉霍县“五毛食品”专项整治行动稽查执法工作工作小组,由炉霍县食药工质局局长任组长,炉霍县食药工质局班子成员及稽查大队执法人员任成员,工作小组制定相关工作制度,使职责到人,责任到位,加强监管,扎实组织开展监督工作。

二、明确目标,突出重点

校园及周边“五毛食品”一直以来都是社会热切关注的焦点,也是食品安全问题易发多发的食品种类,是严重影响到中小学生身体健康的大问题。为进一步加强学校及校园周边食品安全监管,切实保障广大师生饮食安全,我局积极采取有效措施,自4月下旬开始在全县范围内扎实开展了校园及周边“五毛食品”专项整治行动,取得了明显成效。

突出整治重点:以校园及周边为重点区域,以面向学生制售食品的生产经营者(尤其是食品小作坊、小食杂店、小超市、食品小摊贩等)为重点对象,以“五毛食品”(即单价为“五毛”左右的调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品)为重点品种,集中力量开展专项整治行动,加大监督检查和执法力度,着力解决人民群众反映强烈的校园及周边食品市场突出问题。

突出整治内容:一是严查食品生产者是否根据调味面制品(辣条)、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等产品特点和工艺要求,严格按照相关法律、法规、标准规定的要求,在生产场所卫生状况、食品原辅料采购进货查验和索票索证制度落实、食品添加剂使用管理、生产过程控制及产品出厂检验等方面持续满足许可条件。二是严查校园及周边食品经营者、小食杂店进货查验和索证索票制度及其落实情况,检查场所内外环境是否保持整洁,接触直接入口的食品经营者是否有有效健康证明等,是否存在采购销售过期变质、标签标识不规范食品等行为。三是严查“五毛食品”供货来源。加强对“五毛食品”主要供货来源的食品批发市场、食品批发企业的日常监管,做到食品来源可追溯。

三、专项检查情况

截至715日,此次专项整治行动共出动执法人员48人,检查校园及校园周边流通环节食品经营单位45家,涉及学校(含幼托机构)7家,检查中发现仍有部分经营户存在索证索票不齐全和部分从业人员健康证过期的现象,当场下达《责令改正通知书》5份,要求限期整改落实到位。查扣不合格“五毛食品”共计5公斤。同时针对“五毛食品”消费对象的特殊性,以未成年人的正确消费教育观念和食品安全常识为突破口,采取与县教育局联合的方式对中小学生开展“五毛食品”危害的宣教活动。编制校园消费指南开展食品安全知识的宣传,共发放宣传材料298份,督促中小学生进一步提高自我保护的能力,减少和避免“五毛零食”的危害和影响。

四、下一步工作打算

此次“五毛食品”专项整治行动稽查执法工作已告一段落,我局将在此次监管的基础上,继续加大宣传力度,牢固树立“食品安全是一项任重而道远的民生工程”的意识,对各环节实行长效监管,切实维护我县食品安全红线。

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